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Author:admin / Posted in:2017年12月11日 / Category:全部文章 / Views:165

上海撩妹好去处,在百米摩天轮上吃6国食材打造的米其林九道式西餐!-魔都上海


调戏魔都君,加微信:yutaihd88
大大大大好消息:
中国首座百米摩天轮(上海锦江乐园摩天轮),献给即将到来的「5.20」以及所有以“爱的名义”共享美食的人们。这个终极虐狗大招便是——百米空中,摩天轮上的米其林水准的九道式西餐。(如果预约5月20日以外的时间也可以,本次售卖仅30份曲比阿卓,售完为止)
我擦,比韩剧还浪漫有没有?
百米高空,城市美景,一圈又一圈!
再坚硬的少女心都会被这枚浪漫炸弹炸哭!

▲108米高空,360°绝佳视野,白天连陆家嘴、中国馆都能看到尹媗!

▲日落夕下的夜景就更为迷人,手拉手躺在他怀里别提有多暖心了~
关键,你们还在摩天轮上吃到米其林大餐?
9道菜!足足5圈!耗时1小时30分钟!
锦江乐园摩天转一圈时间约为20分钟!
每转一圈就会上1~2道菜,每次轿厢转至上下客区域时曹杨影城,服务人员迅速地进入轿厢共享卫士,撤盘上菜,配备4个专职服务员一对一服务,就如F1换轮胎一般精准。

▲摩天轮每座轿厢都经过精心布置,这逼格和视野是不是得打满分魔法老师涅吉?
这一次,从意大利留学归来主厨亲手打造
颜值与口味媲美米其林!
主厨Edison 张志伟
06年远赴意大利Magnolia(米其林2星餐厅)学习,回国后先后在Ritz-Carlton太子奶事件,外滩3号任职。师从米其林厨师Jean,对于法餐、意餐造诣颇深,现任Top Chef,担任厨师长并身兼宁波方太集团技术总监。
啧啧,先去偷吃过啦,连我这张行走多年的刁嘴都被征服了临猗天气预报。秀给你们看看?菜品颜值是不是超高?

敲重点划黑板,本优惠全网独家:
1、本福利仅限量30份,每天只供应4个轿厢
2、使用本套餐,无需额外购买锦江乐园门票和摩天轮门票(套餐内含摩天轮门票)
3、本套餐,午市/晚市均可用,每个轿厢最多可容纳3位,成人最多2位,允许带1.4米以下儿童(无需额外收费)
吉拉多生蚝、M5澳洲牛排、巴西牛舌、
法国细鳞银鳕鱼…连前菜都是松露温泉蛋!
这份贵族范的菜单精心奉上,道道都是辣辣句!
?烈血暹士2??
¥1288/套锦江乐园摩天轮主题餐
午市/晚市皆可用
点击文末阅读原文即可购买
— 内含 —
摩天轮门票(可游玩5圈,每圈价值90元)
1支玫瑰花
1份神秘伴手礼
两人份九道式西餐
MENU
以下两人份均为分享装
— 面包篮 —
— 开胃菜 —
精选意式火腿拼盘
搭配有机串番茄、新鲜马苏里拉芝士
空运法国生蚝配柠檬
秘制本帮三文鱼搭配芥末冰草
后切牛舌芝麻菜牛油果色拉
— 汤 —
温泉蛋配黑松露搭配秘制酱汁
搭配俄罗斯鱼子酱
西西里风味海鲜汤
— 主菜 —
大麦汁轻煎银鳕鱼
250g烤澳洲M5级牛排配时蔬
— 甜品 —
香浓提拉米苏
搭配手工巧克力&水果
— 饮品 —
house wine /酱酿啤酒/气泡酒/鲜榨果汁
每人可任选一杯
开胃菜频现老饕级珍品
连吉拉多生蚝都拿来做配菜
空运法国吉拉多生蚝配柠檬

为什么都说吉拉多是生蚝界的劳斯莱斯?
每一颗吉拉多生蚝都经过59道繁复养殖手法,诺曼底纯净海洋的洗礼,历时至少4年才能上市。

而且万万没想到,这一次你吃到的是1号生蚝!
吉拉多生蚝等级分为:0、1、2、3、4、5号,其中1号大小仅次于0号,看图感受下,比吃牛排的叉子还大!
厚切牛舌芝麻菜牛油果色拉

当巴西牛舌遇见浓缩黑醋,那味道啧啧啧:zan!
煎得恰到好处、入口即化身价牌,黑醋也没想象中的酸,味道甜滋滋的玻璃拉拉,总之:老板,真的很想再来一份。
秘制本帮三文鱼搭配芥末冰草

这位主厨特别热衷做创意菜,比如这道灵感源于本帮熏鱼的秘制挪威三文鱼,至于口味上海宁懂的。
精选意式火腿拼盘搭配有机串番茄
新鲜马苏里拉芝士

吃惯了熟芝士,鲜少有人尝过生芝士。
尤其是马苏里拉芝士是沪上不少五星酒店都不舍得用的顶尖食材(白乎乎的一片片是芝士),Chef说一片就要10块钱,简直贵哭。
连黑松露都沦为配角!
特色浓汤挑战舌尖
温泉蛋配黑松露搭配秘制酱汁
搭配俄罗斯鱼子酱

嘿嘿,您能瞧见千岛酱汁上的一粒粒黑松露吗?
主厨把一道温泉蛋都做得如此有艺术感,流黄的蛋白配上俄罗斯进口鱼子酱,别提有多享受了。
西西里风味海鲜汤

很少能在沪上喝到如此地道的西班牙海鲜汤,而且用料也特别实诚:青口贝、蛤蜊、梭子蟹、鱿鱼、草虾等海鲜下锅熬煮,那可叫一个鲜!
令人味蕾炸裂M5级牛排
2道重磅主菜惊艳舌尖味蕾
250G M5级烤澳洲牛排配时蔬

你能想象,完成这道牛排前前后后耗时21天?
一入嘴就是一口:WOW!看到Chef得意的笑容就知道这道牛排不简单箭芒。

采用牛眼肉的部位,解冻后需要风干长达21天。
漫长的等待让牛肉颜色更深(呈酒红色)、黏连组织软化(切开后没有一丝黏连),同时又因水分的蒸发而使牛肉味更为醇厚,整个过程称之为:熟成医手杀圣!
M5级的澳洲进口牛肉+如此手艺繁复的制作过程,真乃极品种的极品,简直让我无法用语言来形容。
大麦汁轻煎银鳕鱼

一端上桌星期六约会,便对这道菜起了“色心”。
看到淡粉色的泡沫,还以为又是一道不走寻常路的分子料理,没想到是用大菜头粉打发的奶霜,与鳕鱼的白、大麦汁的黄交相呼应,整道菜别出心裁的精致感看得就让人忍不注流口水......

与市面上广泛采用的银鳕鱼不同,这一次主厨烹饪的是更为昂贵的法国进口细鳞银鳕鱼,比起粗鳞的品种来肉质更嫩、更滑。
把甜点做得如艺术品般精致
集颜值与才华于一身
香浓提拉米苏搭配手工巧克力&水果

口口声声两个人都说吃饱了,不过看到提拉米苏上桌,直勾勾地看着还是忍不住享受这道甜点。
金屋藏娇的装盘,甜而不腻口的味道,俘获了我这只老饕的胃,颜值更能收割不少美女的芳心。据说,两个人在摩天轮上吃完这道甜点后表白,成功率99%哦。

购买本套餐,还能享受一份餐前面包配油醋汁。
PS:两人还可以共享(红酒/酱酿啤酒/气泡酒/鲜榨果汁,每人可选一杯),腰间盘突出治疗方法同时套餐内还另含1支玫瑰花和1份神秘伴手礼(卖个关子,先保密。)

想不想知道在全上海最高的锦江乐园摩天轮用餐
是一种什么样的体验?
记得,带Ta去!
这个「5.20」
让摩天轮替你说出:我爱你
¥1288/套锦江乐园摩天轮主题餐
午市/晚市皆可用
点击文末阅读原文即可购买
一个轿厢共享
最多可容纳4位,成人最多2位
— 内含 —
摩天轮门票(可游玩5圈,每圈价值90元)
1支玫瑰花
1份伴手礼
两人份九道式西餐
MENU
以下两人份均为分享装
— 面包篮 —
— 开胃菜 —
精选意式火腿拼盘
搭配有机串番茄、新鲜马苏里拉芝士
空运法国吉拉多生蚝配柠檬
秘制本帮三文鱼搭配芥末冰草
后切牛舌芝麻菜牛油果色拉
— 汤 —
温泉蛋配黑松露搭配秘制酱汁
搭配俄罗斯鱼子酱
西西里风味海鲜汤
— 主菜 —
大麦汁轻煎银鳕鱼
250g烤澳洲M5级牛排配时蔬
— 甜品 —
香浓提拉米苏
搭配手工巧克力&水果
— 饮品 —
house wine /酱酿啤酒/气泡酒/鲜榨果汁
每人可任选一杯
— 温馨提示 —
★活动时间:即日起至2017年6月30日(限量30份,邓佩仪 售完即止)
★活动价格:¥1288/套
★用餐时间:午餐12:00-14:00;晚餐5:30开始
★用餐地点:锦江乐园摩天轮轿厢上(如遇恶劣天气,请更改时间向商家预约)
★注意事项:请提前3天预约!发票请至餐厅开具太克公路!
★停车收费:餐厅停车免费
★预约电话:021-64205737
★商家地址:沪闵路7970号(锦江乐园西门)
▼点击下方阅读原文即可购买